GIRL'S BAR YASHIMA

日替わり前菜5点盛合せは、ワイン、焼酎、日本酒など、どんなお酒にも合う内容。写真は生ハムサラダ・ファルファッレ・鴨の燻製・きんぴら・フルーツトマト。
女性ひとりでも行ける、人気のバー。
「居心地のよい空間と時間」をテーマに3月11日にオープンした話題のお店。「きめ細かなサービスを」とスタッフ全員が女性のバーテンダー。心地よい雰囲気で女性一人でも気後れせずに行けるとあって連日たくさんの人で賑わう。
80種類以上のワインはどれもリーズナブル。ボトルは3、500円、4、500円、6、500円、8、500円の4つの価格帯に分かれ、ゲストが自由に選べるシステムなのも楽しい。ボトルに産地、味の特徴も書いているので初心者にも安心してチョイスできる。
ワインと一緒にちょっとつまめる前菜五点盛り合わせは、野菜がふんだんに使われヘルシーで女性向き。シャンパンとよく合うのがデザートプレート(1、000円)。スイーツと合わせるとシャンパンの味もよりまろやかに変身していく。
「仕事帰りにふらりと立ち寄ってほしいですね。ワインの種類も豊富なので迷いながら選ぶのも楽しいですよ」。市場では手に入りにくいレアなワインを探す楽しみに心が弾むことだろう。
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| ローランペリエ・ブリュット・L・P (ボトル9,500円) |
ブルゴーニュ・ド・ブーズロン・アリゴテ (ボトル6,500円) |
リブランディ・チロ・ロッソ・リゼルヴァカ (ボトル6,500円) |
| 55ものクリュのブレンドを最低3年寝かし、二次発酵後さらに6ケ月寝かせて出来るYASHIMA一押しのシャンパーニュ。デリケートながら柑橘系の複雑な香りを持ち素晴らしいバランスを発揮。デザートとの相性も抜群。 | あのロマネコンティのオーナー、オバール・ド・ヴィレーヌ氏が個人経営しているドメーヌ。上品で果実味がありその上しっかりしていて酸味とのバランスが抜群なワイン。 | 人気コミック「神の滴」でも紹介されたミディアムボディの赤ワイン。安定した高品質のワインを産むカラブリアの救世主リブランディ社が手掛ける。3年間ステンレスタンクで熟成。しっかりとした骨格の中にしなやかなタンニンで優雅さを感じる味わい。 |
GIRL'S BAR YASHIMAの情報
| 住所 | 周南市平和通り2-10長弘ビル2F |
| 電話 | 090-5260-9068 |
| 営業時間 | 20:00〜2:00(金・土曜は3:00まで) |
| 定休日 | 月曜 |
| 駐車場 | なし |
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山口県周南市桜木町1丁目4-23-103 TEL/FAX:0834-28-7768