HABAHABA

心地よい風を受けながら食す 極上の手打ち麺。

築280年の建物に、オーナーが少し手を加えた趣のある店内。風通しがよく涼しさを感じる庭は、訪れた人の心を和ませる。５年前に始めた手打ちうどんは完全無添加。みずみずしい麺は腰もあり、ほのかな麦の香りが凉を運んでくれる。材料は県内産にこだわり、山口の農産物のおいしさが堪能できるお店「食彩店」にも認定。メニューはぶっかけうどん、ざる天ぷらうどんなど60種類にトッピングも12種類と、バラエティー豊か。この季節のおすすめは、さくさくの天ぷらがのる「ざる天ぷらセット」（1,000円）と、夏季限定「そば天ぷらセット」（1,120円）。おむすびもついて幅広い年齢層に大人気。６月から始めたソフトクリーム（250円）はとっても濃厚でクリーミーな味わい。家族と、友人と、恋人と。心地よい風を受けながら極上の手打ち麺を食してみては。

（左）ざる天ぷらセット（中）濃厚ソフトクリーム

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